Search Results

Search again

Found: 2,881  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การผลิตเห็ดฟางผง โดยทำแห้งด้วยตู้อบแบบถาด = Processing of dehydrated straw mushroom by cabinet dryer /
Author
รณฤทธิ์ ประเชตุ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร125 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การผสมรำข้าวจ้าวในขนมปังเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหาร = Rice Bran Enriched Bread For Dietary Fiber /
Author
ปาจรีย์ เหลืองสกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป542ก 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การพัฒนาเนื้อปลาบดแช่แข็ง จากปลานิล (ลูกชิ้นแครอท) = DEVELOPMENT OF SURIMI PRODUCT FROM TILAPIA (CARROT-FISHBALLI) /
Author
จิตรา วราอัศวปติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ433ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการผลิตกล้วยหอมแช่แข็ง = A study on freezing banana /
Author
นวลละออง ชีพสุมนต์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น339 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารแป้งบางชนิดจากถั่วพุ่มและถั่วเขียว = Process Study of some starch products from Cow pea and Mung bean /
Author
ศรัญญา นิยมธรรม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ159 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาความคงตัวของน้ำกะทิในลูกเดือยกระป๋อง = A study on stability of coconut milk in canned pearl barley /
Author
สมเกียรติ วงศ์ประเสริฐ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส232ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาคุณภาพของเห็ดฟางบรรจุกระป๋องที่ผลิตในประเทศไทยและการปรับปรุงคุณภาพ /
Author
ทนงศักดิ์ อรรถรังสรรค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท114 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาคุณภาพของโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = Study on quality of drinking yoghurt /cโดย พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์
Author
พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ534 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตมะพร้าวอบแห้งชนิดแผ่น /
Author
จตุพร โกศัลวิตร
Published
ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ136 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตแผ่นแป้งปอเปี๊ยโดยใช้ข้าวสาลีท้องถิ่นพันธุ์ฝาง 60 กับการยอมรับของผู้บริโภค /
Author
เอกชาติ นาคาไชย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ873 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปน้ำนม = A Design of HACCP System in Dairy Plant /
Author
นิรชรา ศรีสุบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น644ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การหาวิธีที่เหมาะสมในการทำน้ำฟักทอง = The appropriate method for pumpkin beverage /
Author
วนิดา ศรีออวน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว171ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง ผลของการใช้สารเชื่อมประสานต่อคุณภาพเนื้อสุกรขึ้นรูป = Effect of binders on quality of restructured pork /
Author
อภิชาต คล้ายสังข์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ252ผ 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง ผลของลักษณะมันแข็งสุกรและโปแตสเซียมซอร์เบทที่มีต่อคุณภาพกุนเชียง /
Author
น้ำค้าง วงษ์แสงพลอย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น514 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่องขนมปังจากแป้งผสมโฮลวีทกับการยอมรับ = composited whole wheat bread and aceptability /
Author
เผด็จศักดิ์ จำปา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ผ769 2530
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
18,474
This month
238,399
This year
1,577,125
All
10,352,002

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed